Ehi, compagni amanti gommosi! Sono un fornitore gommoso e sono stato nel business di realizzare tutti i tipi di deliziose gummie per un bel po '. Oggi, sono super entusiasta di condividere con te il passo - tramite - PROCESSO DI FARE CREAT IL SAE SALME ORSI. Queste piccole prelibatezze sono una miscela unica di dolce e salato, che è una combinazione di sapore che è semplicemente irresistibile.
Ingredienti di cui hai bisogno
Per prima cosa, parliamo degli ingredienti. Avrai bisogno:


- Gelatina: questo è l'ingrediente chiave che dà a Gummies la loro consistenza gommosa. Puoi trovarlo nella maggior parte dei negozi di alimentari o online.
- Sale marino: la stella dello spettacolo! Aggiunge quella straordinaria nota salata alle dolci gummie. Preferisco usare sale marino ad alta qualità e grossolana per il miglior sapore.
- Succo di frutta: di solito vado per succhi di frutta naturale come mela, uva o fragola. Danno alle gummie il loro colore e un sapore naturale di frutta.
- Sugar: Certo, hai bisogno di zucchero per addolcire le cose. Puoi regolare la quantità in base a quanto ti piacciono le tue gomme.
- Acqua: per sciogliere la gelatina e rendere la miscela facile da lavorare.
Attrezzatura
- Una casseruola: per riscaldare gli ingredienti.
- Una frusta: mescolare tutto insieme.
- Stampi per orsi gommosi: puoi trovarli nei negozi artigianali o online. Sono disponibili in tutti i tipi di forme e dimensioni divertenti.
- Una spatola: per raschiare la miscela gommosa negli stampi.
Passaggio 1: preparare la gelatina
Inizia versando circa 1/4 di tazza di acqua fredda in una piccola ciotola. Cospargere circa 2 cucchiai di gelatina sull'acqua. Lascialo riposare per alcuni minuti fino a quando la gelatina si ammorbidisce. Questo processo si chiama "fioritura". Mentre è in fiore, puoi iniziare a preparare gli altri ingredienti.
Passaggio 2: crea la miscela di base
In una casseruola di medie dimensioni, versare circa 1 tazza di succo di frutta. Aggiungi circa 1/2 tazza di zucchero e un pizzico di sale marino. So che sembra una piccola quantità di sale, ma fidati di me, un po 'fa molta strada. Trasforma il fuoco su medio e mescola costantemente con una frusta fino a quando lo zucchero e il sale non sono completamente sciolti.
Passaggio 3: combina la gelatina
Una volta che lo zucchero e il sale vengono sciolti, prendi la gelatina fiorita e aggiungila alla casseruola con la miscela di succo di frutta. Continua a sbattere a fuoco medio fino a quando la gelatina non è completamente sciolta. Noterai che la miscela inizia ad addensarsi un po '. Assicurati che non ci siano grumi di gelatina rimasti nella miscela.
Passaggio 4: filtrare la miscela
Dopo che la gelatina è stata sciolta, prendi un filtro a maglia fine e versa la miscela gommosa attraverso di essa in un'altra ciotola. Questo eliminerà qualsiasi impurità o piccoli ciuffi che potrebbero essersi formati. La tensione dà ai tuoi gummie un aspetto regolare e professionale.
Passaggio 5: versare negli stampi
Ora arriva la parte divertente! Prendi i tuoi stampi per orsi gommosi e mettili su una superficie piana. Usa una spatola per versare con cura la miscela gommosa in ogni cavità dello stampo. Riempili quasi in cima, ma non riempire troppo. Puoi toccare delicatamente gli stampi sul bancone per sbarazzarsi di eventuali bolle d'aria.
Passaggio 6: lasciali impostare
Metti gli stampi riempiti nel frigorifero e lasciali impostare per almeno 2 - 3 ore. Più freddo è l'ambiente, più velocemente imposterà. Puoi controllarli dopo un paio d'ore. Una volta che sono fermi al tatto, sono pronti per essere portati fuori dagli stampi.
Passaggio 7: rimuovere dagli stampi
Per rimuovere gli orsi gommosi dagli stampi, flettere delicatamente gli stampi. Le gomme dovrebbero scoppiare subito. In caso contrario, puoi far scorrere il fondo degli stampi sotto acqua calda per alcuni secondi. Ciò contribuirà a allentare le gomme.
Suggerimenti e varianti
- Se vuoi rendere i tuoi orsi gommosi di sale marino ancora più interessanti, puoi aggiungere altri sapori. Ad esempio, potresti aggiungere alcune gocce di estratto di vaniglia o una spruzzata di latte di cocco alla miscela.
- Puoi anche sperimentare diversi tipi di sale marino. Alcuni sali di mare hanno un sapore più intenso, mentre altri sono più miti. Si tratta di trovare il giusto equilibrio per le tue papille gustative.
I nostri altri prodotti gommosi
Come fornitore gommoso, offriamo una vasta gamma di altri deliziosi prodotti gommosi. Dai un'occhiata al nostroGummie di zinco di vitamina, che non sono solo gustosi ma anche ricchi di nutrienti essenziali. Anche noi abbiamoGummie di ferro organicoSono fantastici per coloro che hanno bisogno di una spinta di ferro. E se stai cercando qualcosa di buono per i tuoi occhi, il nostroGummy esteri di luteinaè una scelta perfetta.
Perché scegliere le nostre gomme
- Ingredienti di qualità: utilizziamo solo gli ingredienti migliori e più freschi nei nostri gummie. Nessun sapori o colori artificiali qui!
- Personalizzazione: possiamo personalizzare i sapori, le forme e le dimensioni dei nostri gummie in base alle tue esigenze. Che tu sia un rivenditore alla ricerca di un prodotto unico o di un individuo con una richiesta speciale, ti abbiamo coperto.
- Produzione professionale: il nostro stato - di - le strutture di produzione artistica assicurano che ogni gommoso sia realizzato con precisione e cura.
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Se sei interessato ad acquistare i nostri orsi gommosi di sale marino o uno degli altri nostri prodotti gommosi, ci piacerebbe avere tue notizie. Che tu sia un piccolo imprenditore che cerca di immagazzinare le nostre gomme nel tuo negozio o una persona che desidera effettuare un grande ordine per un evento, possiamo lavorare con te. Contattaci e inizieremo il processo di approvvigionamento. Siamo sempre felici di discutere i tuoi requisiti specifici e di elaborare la migliore soluzione per te.
Riferimenti
- "La guida completa alla creazione di Gummy" di Gummy Enthusiast Press
- "Combinazioni di sapori per gummies" da Food Science Journal
